Vitamina C este unul dintre cei importanti antioxidanti de pe Pamant, iar capacitatea sa de a ajuta celulele sa se regenereze este foarte cunoscuta. Cercetatorii britanici de la Imperial College din Londra au gasit astfel un motiv in plus pentru a consuma lamai si portocale, bogate in vitamina C, deoarece se pare ca aceasta ne protejeaza impotriva efectelor negative ale poluantilor atmosferici, cum ar fi gazele de esapament.
Intre anii 2008 si 2009 au fost urmariti 209 pacienti pentru a se determina legatura dintre stresul oxidativ si particulele grosiere (particule poluante rezultate din arderea combustibililor fosili). Pacientii aveau varste cuprinse intre 54 si 74 de ani. In urma cercetarii, s-a descoperit ca 35% dintre acestia prezentau un risc crescut de spitalizare pentru BPOC (bronhopneumopatie obstructiva cronica) pentru fiecare 10 micrograme/m3 de particule poluante. S-a descoperit, de asemenea, ca riscul de spitalizare era cu 1,2 mai mare printre pacientii cu un nivel scazut de vitamina C. Efectul protector al vitaminei C ramanea prezent chiar si dupa excluderea persoanelor fumatoare.
Studiile realizate de-a lungul timpului au demonstrat ca radicalii liberi contribuie la dezvoltarea cancerului, bolilor de inima, precum si bolilor respiratorii. Vitamina C neutralizeaza actiunea radicalilor liberi, iar consumul de fructe si legume care contin vitamina C sau al suplimentelor alimentare este foarte important, deoarece organismul nu are capacitatea de a stoca aceasta vitamina. Consumati citrice, ardei gras, rosii sau conopida etc.
Ruxandra Raica
Sursa: Naturalnews.com
