Pomelo este un fruct citric mare, ce face parte din familia rutaceelor. Are o coajă groasă, de culoare verde sau galbenă, un miez galben sau roșu și este cunoscut pentru gustul său dulce și ușor acrișor. Un pomelo poate cântări și câteva kilograme, de aceea, este adesea considerat cel mai mare fruct citric din lume.
Pomelo, compoziție nutrițională
Pomelo este ideal pentru cei care caută un fruct bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, având în același timp un conținut scăzut de calorii și zaharuri naturale. Alegerea este considerată ideală, datorită faptului că pomelo este extrem de bogat în vitamina C, conține cantități semnificative de potasiu și are un conținut decent de fibre, precum și flavonoide și alți antioxidanți. Deși în cantități mai mici, două minerale importante, fosforul și magneziul, sunt, de asemenea, prezente în pomelo.
Concret, o porție de o cană de felii de pomelo, echivalentul a aproximativ 180-200 de grame de fruct, în funcție de cât de bine este umplută cana și de cât de suculent sau dens este pomelo, oferă:
- Calorii: 72,2 kcal. Pomelo este un fruct relativ scăzut în calorii, potrivit pentru diete hipocalorice.
- Carbohidrați: 18,3 g. Oferă o sursă de energie din carbohidrați, majoritatea fiind zaharuri naturale.
- Fibre: 1,9 g. Conținutul de fibre este benefic pentru digestie.
- Grăsimi: 0,08 g. Foarte sărac în grăsimi, ceea ce îl face potrivit pentru o alimentație sănătoasă.
- Proteine: 1,44 g. Deși nu este o sursă semnificativă de proteine, pomelo oferă totuși o cantitate mică.
- Vitamina C: 116 mg sau 129% din doza zilnică recomandată, o cantitate impresionantă care depășește necesarul zilnic, sprijinind imunitatea și sănătatea pielii.
- Cupru: 0,091 mg sau 10% din din doza zilnică recomandată. Cuprul este important pentru sănătatea oaselor și producția de energie.
- Potasiu: 410 mg sau 9% din doza zilnică recomandată, o cantitate semnificativă de potasiu, important pentru reglarea tensiunii arteriale și funcționarea corectă a inimii.
Pomelo, beneficii surprinzătoare pentru sănătate
Deși mai puțin cunoscut decât alte citrice, pomelo este o adevărată comoară nutritivă care merită să fie integrată în dieta zilnică. Cu o istorie veche în medicina tradițională asiatică, acest fruct a fost folosit de-a lungul timpului nu doar pentru gustul său distinct, ci și pentru proprietățile sale terapeutice.
În prezent, cercetările moderne confirmă faptul că pomelo nu este doar un deliciu exotic, ci și un aliat valoros pentru sănătate. De la susținerea imunității și până la protecția cardiovasculară, pomelo oferă o varietate de beneficii datorită conținutului său bogat în vitamine, minerale și antioxidanți.
Pomelo întărește sistemul imunitar
Pomelo este extrem de bogat în vitamina C, o vitamină esențială pentru stimularea sistemului imunitar. Consumul regulat ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor, reduce inflamația și accelerează recuperarea în cazul răcelilor sau gripei. De asemenea, vitamina C joacă un rol important în producerea colagenului, ceea ce susține sănătatea pielii și a țesuturilor. Datorită acestor proprietăți puternice de protecție celulară, consumul zilnic de cantități optime de vitamina C poate ajuta la reducerea riscului mai multor boli grave, inclusiv anumite tipuri de cancer, boli de inimă și afecțiuni neurologice.
Pomelo și sănătatea inimii
Conținutul ridicat de potasiu din pomelo contribuie la reglarea tensiunii arteriale, sprijinind sănătatea cardiovasculară. Potasiul ajută la relaxarea vaselor de sânge și previne acumularea de sodiu în organism, un factor de risc pentru hipertensiune. În plus, antioxidanții din pomelo pot ajuta la reducerea inflamației, scăzând riscul de boli de inimă. Consumul de pomelo poate aduce beneficii inimii prin reducerea cantității de colesterol și trigliceride din sânge.
Un studiu efectuat pe șobolani hrăniți cu extract concentrat de pomelo a arătat o reducere a trigliceridelor cu până la 21% și a colesterolului LDL („rău”) cu până la 41%. Un alt studiu a arătat că pomelo poate reduce grăsimile dăunătoare din sânge, împiedicând absorbția lor în timpul digestiei. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a demonstra acest lucru definitiv la oameni.
Fibrele din pomelo ajută la îmbunătățirea digestiei
Pomelo este o sursă bună de fibre alimentare, esențiale pentru o digestie sănătoasă. Fibrele contribuie la prevenirea constipației, îmbunătățesc tranzitul intestinal și susțin sănătatea microbiomului intestinal, factor important în menținerea imunității și a unei bune funcționări metabolice. Concret, pomelo este o sursă bună de fibre alimentare, având aproximativ șase grame de fibre per porție. Majoritatea oamenilor au nevoie de aproximativ 25 de grame pe zi, așa că o porție de pomelo vă poate oferi aproape un sfert din aportul zilnic de fibre. Fibrele ajută la deplasarea scaunului prin sistemul digestiv prin creșterea volumului, contribuind astfel la prevenirea constipației.
Pomelo, bogat în antioxidanți
Pomelo conține o varietate de antioxidanți, inclusiv flavonoide și vitamina C, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la neutralizarea radicalilor liberi. Acest proces contribuie la prevenirea îmbătrânirii premature a celulelor și poate reduce riscul de dezvoltare a unor boli cronice, precum cancerul sau bolile degenerative. Cercetările arată că persoanele care urmează diete bogate în alimente ce conțin polifenoli concentrați, cum ar fi acidul ferulic, acidul cafeic, naringina și naringenina din pomelo, tind să aibă rate mai scăzute de afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi boli de inimă, anumite tipuri de cancer și boli neurodegenerative.
Pomelo, un suport bun pentru metabolism
Fiind compus în mare parte din apă, pomelo contribuie la menținerea unui nivel adecvat de hidratare, esențial pentru buna funcționare a metabolismului. Apa din fruct, alături de electroliți precum potasiul, ajută la menținerea echilibrului fluidelor și susține funcțiile celulare.
Pomelo ajută la pierderea în greutate
Datorită conținutului său scăzut de calorii și aportului ridicat de fibre, pomelo poate fi un aliat excelent în dietele pentru scădere în greutate. Fibrele oferă o senzație de sațietate pe termen lung, reducând poftele și ajutând la controlul greutății.
Beneficiile pomelo pentru o piele sănătoasă
Vitamina C din pomelo este foarte importantă pentru producerea colagenului, o proteină responsabilă de elasticitatea și rezistența pielii. Consumul regulat de pomelo poate contribui la o piele mai fermă, mai netedă și mai tânără, reducând apariția ridurilor. În plus, s-a dovedit că antioxidanții din uleiul esențial al cojii de pomelo reduc producția de pigment melanină în piele, ajutând la împiedicarea dezvoltării petelor solare și a decolorării pielii.
Atenţie, pomelo poate interacționa cu anumite medicamente!
Pomelo este un fruct delicios și plin de beneficii pentru sănătate, dar, dacă sunteți sub un anumit tratament, este bine să fiți atenți când și cum îl consumați, deoarece, exact ca și grapefruitul, poate interacționa cu anumite medicamente.
Pomelo conține furanocumarine, care pot inhiba enzimele hepatice responsabile pentru metabolizarea statinelor. Aceasta poate duce la creșterea nivelului de statine în sânge, crescând deci riscul de efecte secundare, cum ar fi durerile musculare sau leziunile hepatice. Discutați cu medicul vostru dacă luați statine și doriți să consumați pomelo.
De asemenea, unele antihistaminice pot fi afectate de pomelo, ceea ce poate reduce eficiența acestora. Pomelo poate interfera și cu medicamentele anticoagulante, cum ar fi warfarina, potențând efectele acestora și crescând riscul de sângerare. În plus, pomelo poate modifica metabolismul anumitor medicamente utilizate pentru controlul tensiunii arteriale, afectând eficiența acestora. Pe lângă cele menționate, pomelo poate interacționa și cu alte medicamente, inclusiv unele medicamente pentru epilepsie sau pentru tratamentul infecțiilor fungice.
De aceea, dacă știți că aveți aceste probleme de sănătate, consultarea medicului sau farmacistului înainte de a introduce pomelo în dietă ar fi întotdeauna o idee bună.
Foto: shutterstock.com
