In urma unui nou studiu publicat in Jurnalul de Chimie Biologica, s-a descoperit unul dintre factorii ce poate conduce la aparitia diabetului tip II, si anume carenta de vitamina A. Cercetatorii de la Colegiul Medical Weill Cornell din New York sustin ca aceasta descoperire va duce la noi tratamente pentru aceasta afectiune.
Diabetul tip II este cel mai comun tip de diabet si este caracterizat prin rezistenta la insulina, adica celulele beta care se afla in pancreas si care secreta insulina nu functioneaza in mod eficient.
Vitamina A si celulele beta
Potrivit specialistilor de la colegiul medical amintit mai sus, vitamina A stimuleaza activitatea celulelor beta, ceea ce inseamna ca lipsa acestei vitamine din organism joaca un rol in dezvoltarea diabetului tip II. Exista doua tipuri de vitamina A: cea cunoscuta sub numele de retinol, prezenta in carnea de pasare, peste, produse lactate, si provitamina A sau beta-carotenul, intalnit in foarte multe fructe si legume. Vitamina A contribuie la un sistem imunitar sanatos, o vedere buna etc. In studii anterioare, s-a descoperit ca, in timpul dezvoltarii embrionului, vitamina A este cheia producerii de celule beta. Pentru a ajunge la aceste concluzii,specialistii au realizat un experiment pe doua grupe de soareci de laborator. In momentul in care cercetatorii au inlaturat vitamina A din dieta soarecilor sanatosi, acest lucru a condus la pierderea celulelor beta, rezultatul fiind producerea redusa de insulina si un nivel crscut de glucoza – un factor cheie in dezvoltarea diabetului tip II. Celulele beta din pancreas sunt extrem de sensibile la eliminarea vitaminei A din dieta.
Ruxandra Dumitrescu
Sursa: Medicalnewstoday.com
