Revista care te menține sănătos

Dicționar medical

Lactoproteina

13 decembrie 2010
Share

Termen care cuprinde ansamblul proteinelor din lapte: imunoglobuline, lactoglobuline, lactalbumina si lactosiderofilina. In laptele de femeie, lactoproteina are concentratia mai mare decat cea a cazeinei.