In ciuda numelui sau, fructul kaki are culoarea rosu-portocaliu la maturitate si este prezent pe pietele din Romania mai ales in sezonul rece. Bogat in vitamina C, potasiu si magneziu, acesta contine si fier, insa intr-o cantitate mai mica.
Fructul confera energie, dar persoanele care tin dieta nu trebuie sa abuzeze de el. De asemenea, cu cat este mai bine copt, cu atat fructul este mai dulce si are un continut mai mic de vitamina C. Deci, in cazul in care consumati kaki pentru a tine raceala la distanta, nu il cumparati foarte copt.
Cristina Ionescu
Sursa: Le Point
