Guava, un fruct tropical originar din America Centrală, e o sursă de energie nutrițională cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate, de la stimularea sistemului imunitar și îmbunătățirea digestiei la susținerea sănătății inimii și reducerea riscului de cancer. Cu o aromă unică, dulce și ușor acrișoară, guava și-a făcut drum de pe câmpurile agricole tradiționale în dietele moderne care țin cont de sănătate.
Ce beneficii pentru sănătate are guava
Acest fruct se găsește în mai multe varietăți, cel mai adesea cu coaja verde și pulpa roz sau albă, și e plin de vitamine esențiale, minerale și antioxidanți puternici. Iată motivele pentru care guava ar trebui să facă parte din dieta dumneavoastră obișnuită și ce beneficii oferă sănătății.
Bogat în nutrienți
Guavele sunt deosebit de bogate în:
- Vitamina C. Guava este incredibil de bogată în vitamina C, chiar mai mult decât portocalele. O singură guava de mărime medie poate furniza peste 200% din necesarul zilnic de vitamina C. Vitamina C este esențială pentru funcția imunitară, sinteza colagenului și protecția împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.
- Fibre alimentare. Guava e o sursă excelentă de fibre, care sprijină digestia, ajută la gestionarea nivelului de zahăr din sânge și promovează sănătatea inimii.
- Vitaminele A și E. Aceste vitamine ajută la îmbunătățirea sănătății pielii, promovează o vedere sănătoasă și au proprietăți antioxidante.
- Potasiu. Acest mineral ajută la reglarea tensiunii arteriale, la menținerea echilibrului electrolitic și la susținerea funcției musculare și nervoase.
- Folat. Acest nutrient este deosebit de benefic pentru femeile însărcinate, deoarece ajută la buna dezvoltare a fătului.
În plus, guava conține cantități modeste de magneziu, calciu, fier și fosfor.
Stimulează imunitatea
Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale guavei este capacitatea sa de a întări sistemul imunitar, datorită conținutului său ridicat de vitamina C. Un sistem imunitar robust este esențial pentru a lupta împotriva infecțiilor și pentru a ține bolile la distanță. Vitamina C este un antioxidant puternic care stimulează producția și funcționarea globulelor albe, care întăresc reacția imunitară a organismului.
Consumul regulat de guava poate ajuta la reducerea riscului de infecții respiratorii, răceli și gripă.
Îmbunătățește sănătatea digestivă
Guava aduce beneficii digestiei datorită conținutului ridicat de fibre. O guava de mărime medie poate furniza aproximativ 12% din aportul zilnic recomandat de fibre. Fibrele sunt cruciale pentru menținerea unui sistem digestiv sănătos prin stimularea mișcărilor intestinale regulate, prevenirea constipației și reducerea riscului de apariție a tulburărilor digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS).
În plus, semințele de guava pot acționa ca laxative naturale. Pe de altă parte, proprietățile antiinflamatorii și antimicrobiene ale fructului ajută, de asemenea, la calmarea tractului digestiv și la protejarea împotriva infecțiilor care pot provoca diaree sau disconfort stomacal.
Susține sănătatea inimii
Bolile de inimă sunt una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial, iar stilul de viață, inclusiv dieta, joacă un rol semnificativ în sănătatea inimii. Guava e un fruct excelent pentru menținerea sănătății cardiovasculare. Potasiul și fibrele din guava ajută la reglarea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol, doi factori importanți pentru sănătatea inimii.
Mai multe studii au arătat că consumul de guava poate ajuta la scăderea colesterolului LDL (sau colesterolul rău) și a trigliceridelor, crescând în același timp colesterolul HDL (colesterolul bun). Acest echilibru poate reduce riscul de ateroscleroză, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
În plus, nivelurile ridicate de antioxidanți din guava, cum ar fi vitamina C și licopenul, ajută la protejarea inimii prin neutralizarea stresului oxidativ, care poate deteriora, în timp, sistemul cardiovascular.
Ajută la gestionarea greutății
Guava e o gustare ideală, deoarece este săracă în calorii, dar bogată în vitamine esențiale, minerale și fibre. Conținutul ridicat de fibre din guava promovează o senzație de sațietate, reducând probabilitatea de a mânca în exces. Spre deosebire de alte gustări hipocalorice, guava e densă în nutrienți, ceea ce înseamnă că oferă organismului nutrienții de care are nevoie, fără un exces de calorii. În plus, are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce o face o alegere excelentă pentru persoanele cu diabet sau pentru persoanele care vor să slăbească.
Promovează sănătatea pielii
Guava are beneficii și pentru piele, în mare parte datorită nivelului ridicat de vitamine A și C. Vitamina C este esențială pentru producția de colagen, care ajută la menținerea pielii ferme și tinere. Consumul regulat de guava poate îmbunătăți elasticitatea pielii, poate reduce aspectul liniilor fine și poate promova un ten sănătos.
În plus, proprietățile antioxidante ale guavei ajută la combaterea stresului oxidativ cauzat de factorii de mediu precum poluarea și radiațiile UV, care pot duce la îmbătrânirea prematură. Puteți aplica pastă de guava sau extract din frunze de guava direct pe piele ca să tratați acneea, petele întunecate și alte afecțiuni ale pielii.
Susține sănătatea ochilor
Guava e bogată în vitamina A, esențială pentru menținerea vederii sănătoase. Vitamina A ajută la protejarea corneei, în special în condiții de lumină slabă. De asemenea, poate preveni dezvoltarea degenerescenței maculare legate de vârstă și a cataractei, probleme care pot duce la orbire.
În plus, antioxidanții din guava protejează ochii de stresul oxidativ și de daunele cauzate de radicalii liberi.
Reglează nivelul zahărului din sânge
Indicele glicemic scăzut al guavei îl face un fruct benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau pentru cele care prezintă riscul de a dezvolta această afecțiune. Conținutul de fibre din guava ajută la încetinirea absorbției zahărului în sânge, prevenind creșterea bruscă a nivelului de zahăr din sânge.
Ceaiul din frunze de guava sau administrarea de suplimente din frunze de guava pot avea, de asemenea, beneficii pentru persoanele cu diabet.
Reduce riscul de cancer
Guava conține mai mulți antioxidanți puternici, inclusiv vitamina C, licopen, quercetină și alți polifenoli, care pot ajuta la prevenirea dezvoltării cancerului. Acești antioxidanți neutralizează radicalii liberi din organism, provoacă stres oxidativ și pot deteriora celulele, ducând, în timp, la apariția cancerului.
Unele studii au sugerat că licopenul, care le dă guavelor culoarea roz, poate fi deosebit de eficient în reducerea riscului de cancer de prostată la bărbați.
Cum se consumă guava
Guava poate fi consumată proaspătă sau se poate adăuga în sucuri, smoothie-uri, gemuri sau sosuri. Frunzele de guava pot fi folosite pentru prepararea de ceaiuri medicinale.
Aportul zilnic minim recomandat de guava e de 2 până la 3 porții, adică între 160 și 240 de grame.
Foto: shutterstock.com
