Va doriti sa aveti un abdomen plat pana de Craciun sau de Revelion? Nimic mai simplu. Cura DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension/Abordari Dietetice pentru Oprirea Hipertensiunii) va ajuta sa dati jos cateva kilorgame bune in doar doua saptamani, fara sa fie nevoie sa tineti seama de calorii, sa petreceti ore intregi la sala de fitness sau sa recurgeti la un regim drastic si nesanatos.
Si, ca sa va convingeti ca nu e doar o alta dieta fara rezultat, care saraceste organismul de nutrienti, specialistii au votat-o drept cea mai sanatoasa cura din Statele Unite. A fost conceputa initial pentru diminuarea nivelului de colesterol, a presiunii sangvine si pentru a preveni diabetul, insa din momentul in care autoarea sa (Marla Heller) a spus ca dieta ei poate modela silueta oricui in timp util pentru petrecerea de Craciun/Revelion, DASH a avut un succes nebun.
Cum functioneaza
Faza 1 – conceputa pentru reglarea metabolismului
Aceasta dureaza doua saptamani, timp in care veti slabi. Perioada este una de tranzitie, cu un consum redus de carbohidrati, conceputa sa regleze metabolismul. In cele 14 zile, portiile de mancare trebuie sa fie aproximativ de dimensiunea unei palme, de exemplu un pumn cu fasole, mazare, nuci, linte, mancare de soia, iar portia potrivita de branza este de marimea unei cutii cu chibrituri.
Iata cateva tipuri de alimente permise, bogate in proteine si cu un nivel redus de grasime saturata: carne slaba, peste, fasole si linte, mancare din soia, branzeturi cu un continut redus de grasime, oua, un pahar mic cu iaurt neindulcit. De asemenea, aveti voie sa consumati si: avocado, uleiuri vegetale (de preferat de masline), sanatoase pentru inima, sau mancaruri bogate in proteine care contin grasimi sanatoase: nuci, seminte, peste gras. Puteti manca jeleuri cu gust de fructe in loc de prajituri, iar cu limita toate mancarurile bogate in amidon, in afara de fasole, respectiv: painea, pastele, cartofii, toate mancarurile prajite in unt, alimentele cu zahar (inclusiv fructele proaspete), alcool, bauturi cu cofeina ori lapte.
Faza 2 – puteti incepe sa consumati cereale sau fructe
Acum e momentul pentru mentinerea greutatii (si eventual pierderea altor catorva kilogrme), asa ca aceasta perioada poate dura la nesfarsit. In faza a doua se continua consumul proteinelor, iar legumele trebuie incluse la fiecare masa. In plus, puteti incepe sa adaugati in dieta cereale integrale si fructe, dar cu masura. Iata cateva exemple: o portie de cereale integrale inseamna oricare dintre urmatoarele variante – o felie de paine integrala, jumatate de briosa integrala, de chifla integrala, jumatate de cartof copt ori o lingura cu cereale integrale. In plus, o portie de fructe inseamna o bucata mica de fruct proaspat, jumatate de pahar cu suc de fructe, o lingurita cu fructe uscate sau doua linguri cu fructe in suc la conserva.
In cea de-a doua etapa nu veti mai pierde kilograme ca in primele doua saptamani, dar aceasta nici nu e atat de restrictiva ca prima faza, drept pentru care ea poate fi urmata toata viata, mai ales ca acum puteti intensifica regimul de exercitii fizice cu mai multa activitate aerobica si exercitii de tonifiere.
Cristina Ionescu
