Studiile efectuate de-a lungul timpului au dovedit eficienta capsunilor in lupta contra cancerului, prevenirea degenerescentei maculare, reumatismului si bolilor cardiovasculare. Cea mai recenta cercetare arata cum imbunatateste consumul de capsuni calitatea globulelor rosii din sange, prevenind astfel stresul oxidativ, considerat principalul factor declansator al bolilor autoimmune, cancerului, imbatranirii si inflamatiei.
In prezent, cercetatorii se concentreaza pe analiza cantitatii de capsuni care ar trebui consumata zilnic, astfel incat oamenii sa poata beneficia de proprietatile curative ale acestor fructe.
Text: Paula Rotaru
Sursa: www.sciencedaily.com
