O echipa de cercetatori internationali de la Universitatea Duke sugereaza ca o doza mai mare de cofeina poate reduce grasimea din jurul ficatului la persoanele cu boala ficatului gras non-alcoolica. Peste tot in lume, 70% dintre persoanele diagnosticate cu diabet si cu obezitate au si aceasta boala asociata. Nu exista tratamente speciale in afara de dieta si exercitii fizice.
Utilizand culturi celulare si cobai, autorii studiului condusi de Paul Yen, au observat cum cofeina stimuleaza metabolizarea lipidelor stocate in celulele ficatului. Aceste descoperiri sugereaza ca ingestia de patru cesti de cafea sau cani de ceai pe zi pot fi benefice pentru prevenirea si tratarea progresiei bolii ficatului gras la oameni. Acesta este primul studiu detaliat in legatura cu mecanismul actiunii cofeinei pe lipidele din ficat, iar rezultatele sunt foarte interesante.
Roxana Mateescu
Sursa: Sciencedaily.com
