Un nou studiu demonstreaza ca, atunci cand beti cafea in mod regulat, puteti reduce riscul bolii Alzheimer. Oamenii de stiinta au analizat pacienti varstnici pe o perioada de patru ani si au descoperit ca nivelul mai mare al cofeinei in sange reduce riscul aparitiei afectiunii degenerative progresive a creierului – Alzheimer.
Cercetatorii de la Universitatea Florida de Sud au constatat ca persoanele voluntare pe care le-au observat in timpul studiului prezentau un nivel dublu de cofeina fata de persoanele care progresasera deja in etapele timpurii ale dementei.
Asadar, trei cesti de cafea pe zi ar putea reduce riscul acestei boli incurabile, deoarece cofeina poate declansa o reactie in lant la nivelul creierului, prevenind daunele cauzate de Alzheimer. Acest studiu ofera o dovada ca acest alcaloid din grupa purinelor, cofeina, este asociata cu un risc redus sau cu un debut tardiv al dementei.
Ruxandra Raica
Sursa: www.newkerala.com
